차가버섯 효능 부작용 및 가격 먹는법 정보에 대해 알아보겠습니다. 사람들의 건강에 대한 관심이 높아지면서 식품을 통한 영양소의 섭취에 대해서도 많은 관심이 집중되었습니다. 특히 버섯류의 경우 이미 언론에서도 그 효능과 건강상의 이점에 대해 많이 다루었는데요. 많은 분들이 이미 차가버섯에 대한 방송을 많이 들어보셨으리라 생각됩니다.
주로 시베리아 지역에서 발견되는 이 버섯은 일반 다른 버섯류보다 더 많은 효능을 가지고 있는 것으로 분석되어 이미 한국 뿐 아니라 미국 등의 북미권에서도 관심이 집중되고 있는 것으로 알려져 있습니다.
그럼 정확한 차가버섯 효능 및 부작용에는 어떤 것들이 있을까요?
글의 순서
차가버섯이란?
일반 버섯류와는 달리 차가버섯은 전통적인 다른 버섯과 같이 마트에서 흔히 발견할 수는 없습니다. 전통적인 버섯 맛을 내지도 않으며 맛은 매우 쓰며 때로는 바닐라 맛을 내기도 합니다.
주로 자작나무에 기생하면서 진을 빨아먹는 기생 버섯의 일종으로 모양은 불에 탄 숯과 같은 모습을 보이는 것이 일반적입니다. 이러한 검은색의 영향은 버섯내에 포함된 멜라닌의 영향 때문으로 주로 북반구에 위치한 러시아, 캐나다, 한국, 유럽 동부 북부, 일본, 알래스카, 미국 노스캐롤라이나 산맥 지역 등에서 발견되고 있습니다.
차가버섯 효능
그럼 차가버섯에는 어떠한 효능이 있을까요? 하나의 건강식품에 대한 모든 것을 알기 위해서는 많은 연구가 필요합니다. 하지만 제약계에 알려진 차가버섯 효능에 대한 정보는 아래와 같습니다.
1. 다량의 미네랄 함유
차가버섯은 다양한 비타민과 미네랄을 포함하고 있는 음식으로 잘 알려져 있습니다. 차가버섯에 포함되어 있다고 알려진 영양소는 아래와 같습니다.
비타민 B, D, 루비듐, 세슘, 아미노산, 칼륨, 구리, 셀렌, 아연, 망간, 마그네슘, 철 등 다양한 영양소를 가지고 있습니다.
2. 항산화제 역할
항산화 성분을 보유하고 있어 노화 과정을 늦추는 역할을 하기도 합니다. 신체가 산화되면 노화과정을 거치게 되는데 주름과 흰머리, 피부처짐과 같은 물리적 징후가 나타나기도 합니다. 그리고 다양한 환경이 신체 노화를 부추기는 역할을 하기도 합니다. 이 때 항산화자게 공급되면 노화 과정이 늦춰지며 노화 징후를 되돌릴 수도 있다고 말하고 있습니다.
3. 차가버섯 효능: 암 예방
차가버섯에는 활성 산소나 세포손상을 예방하는 항산화제가 풍부한 것으로 알려져 있습니다. 신체는 이러한 손상을 방지하는 충분한 항산화제를 생성할 수 없게 될 때 산화과정이 발생되게 됩니다. 그리고 이러한 산화 과정은 신체에 암을 비롯한 다양한 건강 상의 문제를 일으키는 주범이 되기도 합니다.
이미 밝혀진 2010년의 연구에 따르면 차가버섯이 유방암과 자궁경부암 및 폐암 등의 세폼의 성장을 늦추는 효과가 있다고 합니다. 또 다른 연구에서는 차가버섯과 다른 버섯류에서 발견된 트리테르펜이 종양세포를 파괴하는 역할을 한다는 사실 또한 발견했습니다.
그리고 현재까지의 결과는 차가버섯이 건강한 세포에는 해가 되지 않는 것으로 알려져 있습니다.
4. 콜레스테롤 저하
차가버섯에는 나쁜 콜레스테롤을 감소시킬 수 있는 다량의 항산화제가 포함되어 있는 것으로 알려져 있습니다. 이러한 나쁜 콜레스테롤의 경우 심장 건강에 악영향을 미칠 수 있기 때문에 차가버섯의 이러한 효능은 심혈관 질환 퇴치에도 유용하게 사용될 수 있을 것으로 보입니다.
5. 차가버섯 효능: 염증 감소
차가버섯에는 다량의 항산화제가 포함되어 있는 것으로 알려져 있으며, 이러한 항산화제는 체내의 염증을 감소시키는 역할을 하게 됩니다.
이러한 항산화제는 장 내 염증을 감소시키는 역할을 하게 되면 과민성 대장 증후군 같은 질병을 막는 역할을 하기도 합니다. 또한 류마티스 관절염 등 만성 질환의 염증 조절에 도움이 될 수도 있습니다.
6. 혈압 낮추기
신체가 산화되어 노화 과정을 겪게 되면 혈압 역시 정상보다 높아지며 고혈압 단계에 들어서게 됩니다. 고혈압이 있는 사람들의 경우 심장마비나 뇌졸증, 그리고 다른 심혈관계 질환의 위험에 노출되어 있습니다.
차가버섯의 경우 혈압을 낮추고 심혈관 질환 악화를 예방하는 잠재적인 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
7. 면역강화
사이트카인은 체내 백혈구를 자극하는데 중요한 역할을 하는 단백질로 차가버섯이 사이토카인을 생성하고 조절하는데 도움이 된다고 알려져 있습니다. 사이토카인은 면역계의 일종의 메신저 역할을 하는 성분으로 감염과 싸우는데 도움이 될 수 있습니다.
8. 차가버섯 효능: 혈당 낮추기
차가버섯은 혈당을 낮춰주는 효과가 있어 당뇨병에도 중요한 역할을 한다고 알려져 있습니다. 2006년 쥐를 대상으로 한 실험에서 차가버섯이 쥐의 혈당을 낮추는 역할을 했으며, 8주 간의 복용 이후 혈당수치가 낮아졌다는 연구결과가 있습니다.
차가버섯 부작용
차가버섯이 많은 효능을 가지고 있다고 알려져 있지만 몇 가지 부작용 역시 존재합니다. 그리고 이미 약을 복용하고 계신 분들의 경우 해당 약과의 상충 작용을 일으킬 수도 있습니다.
그리고 혈당을 낮추는 역할을 하기 때문에 만일 인슐린이나 혈당 강하제를 복용하고 계신 분들의 경우 위험할 수도 있습니다.
그러므로 위험과 부작용을 줄이기 위해서는 복용 전 의사와 상의하시는 것이 좋습니다. 다른 약물이나 보충제와 마찬가지로 차가버섯은 다른 약물의 효과를 변경시킬 수 있습니다.
또한 일부 사람들에게는 알레르기 반응을 유발할 수 있기 때문에 유의하셔야 합니다.
차가버섯 먹는법
차가버섯은 다양한 방법으로 섭취할 수 있지만 일반 버섯과 같이 나무에서 따온 버섯을 직접 먹을 수는 없습니다. 차가버섯의 겉면은 단단하며 직접 인간이 섭취하기 어려운 형태로 되어 있으며 유익한 모든 성분은 실제로 버섯의 세포벽 내부에 있다고 알려져 있습니다.
그러므로 이러한 차가버섯의 효능을 제대로 이용하기 위해서는 세포를 분해하고 유익한 성분을 추출하는 과정이 필요하게 됩니다. 현재 대부분의 차가버섯은 차나 가루의 형태로 출시됩니다. 해외에서는 이 차가버섯의 장점을 모두 누리기 위해서는 차와 커피 대신 뜨거운 물에 차가버섯 분말을 타서 마시기도 하는 것을 알려져 있습니다.
차가버섯 가격
차가버섯은 현재 국내의 다양한 오픈마켓에서 판매되고 있습니다. 하지만 먼저 위의 부작용을 확인 하신 후 의사와 상의하시는 것이 좋을 듯 합니다. 이상 다양한 차가버섯 효능 및 가격 먹는법에 대해 알아보았습니다.
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